Sur le chemin d'une cuisine plus saine et gourmande, de l'entrée au dessert !
Depuis le temps que je voulais en faire c'est chose faite! Et j'en referai c'est sûr ! Un gâteau moelleux au chocolat au lait, une crème au beurre à la meringue suisse onctueuse et une coque craquante au chocolat noir...un délit de gourmandise ! Ça donne...
Ça faisait un moment que je voulais tester et c'est chose faite grâce à l'article sur le blog de Ciloubidouille.com ! Une recette simple à essayer et qui vaut le coup. La recette est composée de 3 ingrédients dont des cacahuètes crues. Les chouchous sont...
Les fameux "Merveilleux" de chez nous!! J'adore faire des meringues et j'en fais même souvent et un jour je me suis laissée tenter par la réalisation de Merveilleux. Je fais souvent mes desserts en fonction de ce que contiennent mes placards lol et cette...
J'adore les tartes au flan et en feuilletant le livre "TOUT MICHALAK" je suis tombée sur une recette de Flan Parisien...alors on a tenté! Et c'était trop trop bon, une texture de flan mais crémeux à souhait. Le top! Voici un aperçu de la page du livre. La...
La saison des pommes avec toutes les gourmandises possibles ouvre ses portes à la Ferme !!! Et J'ai choisi de commencer par ce sublime dessert dont la recette provient du nouveau numéro de "Pâtisserie & Compagnie "...un dessert gourmand, savoureux, riche...
Loin de la photographie de la sublime galette des rois de Messieurs Ryon et Ménard, je vous présente ma galette des rois glacée pour la Fête de l'Épiphanie 2018! Oui vous avez bien lu une galette glacée! J'ai voulu sortir un peu de la traditionnelle frangipane...
Ce soir, j'ai préparé de nouveaux cupcakes. Je n'aime pas jeter des ingrédients alors je me suis mise en cuisine. J'ai réalisé 3 types de cupcakes : vanille et chocolat, vanille et pépites de chocolat, chocolat et pépites de chocolat. Ensuite j'ai préparé...
Voici une nouvelle recette de Far breton mais cette fois-ci avec des pruneaux...et C'est une recette que je teste du livre "TOUT MICHALAK" !!! C'est vrai qu'avec les pruneaux ça change légèrement le goût mais ça passe très bien car il n'y a pas une grande...
Une envie de pancakes, une envie de moelleux et de légèreté...je vous propose la recette de Hervé cuisine dans son livre "desserts faciles et bluffants"...Vous verrez c'est une excellente recette, aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter....
Accro au cheesecake ! Mais vraiment! Il me restait du fromage à tartiner et du mascarpone. J'ai cherché dans mon armoire et j'y ai trouvé des granola...j'adore ces biscuits ! Alors j'ai tenté un cheesecake à la vanille et au granola, accompagné d'une...
Une nouvelle année se fête avec gourmandise ! Alors pour le réveillon j'ai réalisé un délicieux gâteau, riche en calorie mais léger en bouche! Mon gâteau est composé de : - 2 génoises au chocolat - 1 chantilly mascarpone - 1 mousse chantilly à la pâte...
Pour la kermesse de ma puce j'ai décidé de faire des cupcakes avec une crème au beurre à la meringue suisse au chocolat et à la vanille... J'utilise toujours la recette de la pâte à cupcakes de Débo Gato, elle est indémodable et on peut la modifier comme...
Une bouchée de délicieuses saveurs, un plaisir à savourer en famille...voici un dessert qui a conquis ma tribu! J'aime créer et décorer selon mon envie. Aussi, je me suis laissée aller avec mon imagination avec les minis tartelettes sablés de mon partenaire...
Vous savez tous à présent que j'adore le tiramisu! C'est si facile de le décliner sous différentes versions (traditionnelle, entremet, choux...). Cette fois-ci un peu de frivolité avec du chocolat! Du chocolat noir 52% pour la déco qui apporte son lot...
Les fêtes approchent et comme chaque année je vous propose de découvrir de nouvelles recettes de chocolats! Et j'en ai trouvé une qui met l'eau à la bouche...dans le hors série de Cuisine actuelle de ce mois. De délicieuses bouchées au chocolat avec du...
Elle est juste D É L I C I E U S E...j'en ai fait une autre ce week-end car on m'en redemande pour déjeuner. Recette du magazine "Pâtisseries et compagnie ", numéro 11. La belle recette! Les ingrédients. Allez faut que ça gonfle !
J'étais partie pour faire des cakes à la noisette et il m'est venu l'idée de faire une mousse à la confiture de lait, après avoir lu le livre "les desserts du Nord". J'ai donc créé un dessert mélangeant la saveur du lait et des noisettes. Bien fraîche...
Nous avions prévu de manger des tortillas au Chili con carne maison et pour être dans le 100% fait maison, j'ai testé une nouvelle recette de tortillas. J'ai trouvé cette recette sur "Cuisine.Journaldesfemmes" et nous avons beaucoup apprécié. Aussi bien...
Par curiosité j'ai emprunté un livre de recettes à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! Et si étonnant que ça puisse être les deux tests que j'ai réalisé sont un pur délice. Des cakes hyper moelleux et gourmands à souhait! Ce qui est surprenant c'est...
Voici une recette que j'ai découvert dans le dernier numéro de "Pâtisseries & Compagnie", le banana bread marbré. Ce fût la bonne occasion de tester, j'avais des bananes bien mûres et on n'a jamais trop d'idées pour les fruits bien mûres. Alors voilà...
J'adore la queue de lotte, la chair est tendre, très savoureuse...par contre c'est une grande nouveauté pour moi, une première pour le pâtisson! Et au final c'était une belle découverte. Je vous mets le lien vers la recette de Deldel car c'est grâce à...
Voici mon cupcake "nature rigolote" pour lancer mon blog. Il a surpris les petits et les grands, par la déco naturelle et par la surprise des M&M'S cachés à l'intérieur. Une bonne note sucrée à travers un cupcake au chocolat, réhaussé d'une meringue...
Rien de plus délicieux que des barres de céréales faites maison! Cette fois-ci elles sont encore plus gourmandes...une recette 100% Valou 100% produits bio & fermier. Il vous faudra : - Produit de la Ferme du Paradis : 65g de beurre doux. - Produits...
Toujours et toujours une buchty lol ...mais pour changer un peu, j'ai cherché une nouvelle présentation. Il est vrai que la buchty est connue sous sa forme la plus traditionnelle mais j'aime tenter des expériences et pourquoi ça ne marcherait pas? Visuellement...
