TIRAMISU VANILLE ET FINANCIERS CAFÉ/NOISETTES

Simplicité et douceur, voici les qualités de mon dessert improvisé! Une crème légère et des financiers aux noisettes imbibés de café qui fondent en bouche...le top!

Voici la recette de la crème, j'utilise toujours celle de Julie Andrieu que j'avais testé dans le magazine "Pâtisseries & Compagnie " n°13.

Et voici la recette des mini financiers que j'ai testé dans le magazine "Pâtisseries & Compagnie " n°19. Je n'en ai fait qu'à la noisette et j'ai trouvé super l'idée d'utiliser mon moule demi-sphère.