Sur le chemin d'une cuisine plus saine et gourmande, de l'entrée au dessert !
19 Mars 2017
Une envie de pancakes, une envie de moelleux et de légèreté...je vous propose la recette de Hervé cuisine dans son livre "desserts faciles et bluffants"...Vous verrez c'est une excellente recette, aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter.
Voici le livre que j'ai emprunté. Disponible sur le RCM D'HÉNIN-CARVIN.
La recette.
On mélange la farine, la levure, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
On ajoute le lait et les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige.
On mélange les deux et c'est prêt. N'étalez pas trop la pâte sur la poêle et faites vous plaisir car petit ou grand, le pancake reste une merveille à déguster!
Bon appétit !
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