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Les plaisirs de Valou

Articles récents

Gâteau au chocolat de Nancy

21 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Gâteaux, #Goûter

Du chocolat! Du chocolat! voilà la demande de ma tribu...alors je vous ai déniché dans le livre des meilleures recettes de Mamie, une recette dont je ne connaissais pas du tout l'existence : le gâteau au chocolat de Nancy. Un gâteau entre le moelleux...

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Mes dernières lectures culinaires

17 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Livres

Ma dernière lecture très très gourmande, un livre qui contient de nombreuses recettes variées et qui donnent très envie...je n'ai testé que les petits pains briochés pour l'instant et ce fût un régal!!! Je le garde pour moi pour le moment ;) L'exotisme,...

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PETITS PAINS BRIOCHÉS

17 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Pain & brioche & viennoiserie

Envie de changement pour le petit déjeuner...aussi en faisant un tour sur la table des nouveautés de la médiathèque, j'ai emprunté ce livre contenant de nombreuses recettes et de nouveaux tests à réaliser! j'ai commencé par cette recette de petits pains...

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ROUGAIL SAUCISSE

14 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Salé

Un ROUGAIL saucisse? Un plat typique de l'île de la Réunion...c'est une recette savoureuse, pleine de goût et on en redemande...la recette est issue du même livre que les bonbons banane, Sophie GASTRIN nous partage les merveilleuses recettes de son île...

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BONBONS BANANE

13 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Goûter

Un petit tour à la médiathèque pour voir les nouveautés ! On est reparti avec un super livre pour découvrir les bonnes recettes de l'île de la Réunion...ce livre est de Sophie GASTRIN, journaliste française originaire de la Réunion, elle a rassemblé les...

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Boeuf bourguignon

10 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Salé

Un bon petit plat pour se réchauffer! Avec les températures qui font yoyo en ce moment ce n'est pas top et ce n'est pas facile de prévoir pour les repas du lendemain. Cette semaine je me suis lancée dans la recette du boeuf bourguignon de Marie Chioca....

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BROWNIE BRETON AU BLÉ NOIR

7 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Gâteaux, #Goûter

Voici la seconde recette bretonne que je vous avais promis! Le brownie au blé noir d'Éric Jubin, du fameux livre "Vive les desserts". Il est délicieux, une texture de brownie comme je les aime...moelleux à l'interieur et qui s'effrite en le mangeant avec...

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CHARLOTTE FAÇON TIRAMISU AUX FRAISES

6 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Gâteaux

Je ne ferai pas trop de blabla lol cela faisait un moment que je voulais faire un gâteau bien frais et mon homme voulait un tiramisu aux fraises, alors C'est parti!!! Des fraises achetées à la Ferme du Paradis à Seclin, elles étaient bien fraîches et...

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LA TROPÉZIENNE DE ÉRIC KAYSER

2 Août 2017 , Rédigé par Valou Publié dans #Gâteaux

J'avais oublié de publier mon article sur le test de la recette d'Éric Kayser avant de partir en vacances ! Alors voici cette superbe recette, légère et gourmande. J'ai beaucoup apprécié la texture aérienne de la crème, toute ma tribu a adoré, en particulier...

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