DONUTS CHOCOLAT

Une gourmandise inévitable, à la texture moelleuse et au glaçage incomparable...les donuts! Un vrai petit péché pour beaucoup...au petit déjeuner ou au goûter. Voilà j'ai fait un essai de la recette Lilie Bakery et je ne suis pas déçue. C'est tout à fait la texture à laquelle on s'attend et pour le glaçage, de la créativité !

Voici la recette.

Les ingrédients.

J'ai fait fondre le beurre dans le lait et suivi les instructions. J'ai ajouté de la farine car la pâte était très collante.

J'ai étalé la pâte.

J'ai utilisé un cercle de 8 cm de diamètre, je n'avais pas en 10 cm.

Pour faire les trous, j'ai attendu les 30 minutes de repos et j'ai utilisé la base d'une douille. La pâte est moelleuse et facile à retirer.

Voilà le résultat après cuisson.

Pour le glaçage, juste du chocolat pâtissier et un peu de crème liquide. Et enfin j'ai parsemé de pépites de chocolat. Un régal!