Sur le chemin d'une cuisine plus saine et gourmande, de l'entrée au dessert !
20 Mars 2017
Je voulais un gâteau au chocolat pour mon anniversaire alors j'ai opté pour la recette du Crousti-choc du Cordon Bleu...une pure beauté et une magnifique surprise pour l'occasion. C'est une recette accessible à tous et j'ai été réellement surprise par le biscuit succès et la technique de la pâte à bombe. Je garde tout ça précieusement sous la main! L'alliance du moelleux, du croustillant et de la mousse est géniale...il n'en reste plus une miette!
Voici le superbe livre dont est tirée la recette. Il est disponible sur le RCM D'HÉNIN-CARVIN.
La recette du Crousti-choc.
Voilà c'était un délice!!!!!!
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