MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

C'est une recette que j'ai appris étant enfant et toute la famille en est fan ! Que ce soit pour un moment gourmand en famille (directement dans des bols au frais) ou pour réaliser un gâteau, elle fera toujours son effet et l'avantage c'est que l'on peut modifier la densité de la mousse juste en variant le nombre d'oeufs nécessaires. Et pour les plus accro au choco, petit conseil : ne laissez pas votre chocolat fondre entièrement afin qu'il y ait des petits morceaux de chocolat qui viennent se déposer au fond de la mousse (c'est la ptite surprise qui ravira toutes les papilles)...à vous de voir :)